Costilla Ahumada

Costilla
Nuestra costilla ahumada es seleccionada desde el momento del desposte del cerdo, buscando así una excelente trazabilidad para garantizar dentro de la elaboración el más exquisito sabor para cumplir con las expectativas de nuestros clientes.

Es empacada al vacío y se entrega al público en presentaciones de 900gr, y para canal institucional de 2.250 gr y 4500gr.

Es utilizada en asados familiares y también acompañada con diferentes tipos de salsas, especialmente barbecue BBQ.